Speisekarte
Unsere Klassiker
Für den „kleinen“ Hunger
- Folienkartoffel mit Streifen von der Putenbrust und Champignons in leichter Curry-Kräutersauce mit kleinem Salat
- 10,50€
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- Folienkartoffel mit Lachswürfel und Riesengarnelen an kleinem Salat
- 12,50€
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- Edel-Matjesfilets an Bratkartoffeln und kleinem Salat
- 11,50€
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Salate
- Kleiner gemischter Salatteller
- 5,00€
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- Großer gemischter Salatteller
- 8,50€
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- Großer gemischter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen
- 13,00€
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- Großer gemischter Salatteller mit gebratener Barbarie-Entenbrust auf Honigschalotten
- 15,80€
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- Gebratener Ziegenkäse auf Rucola-Tomatensalat und reduziertem Balsamico
- 13,80€
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Deftig & Zünftig
- Portion Bratkartoffeln
- 4,50€
- Schweinskopfsülze mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
- 11,50€
Schweinefleisch, Trinkwasser, Gurken, Zwiebeln, Speisegelantine, Säurungsmittel E262, E330, Nitritpökelsalz, E250, Brandweinessig, Essigsäure E260, Gewürze, Sellerie, Geschmacksverstärker E621, Aromen, Kunstdarm
- Leberkäse mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
- 11,50€
Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, E250, Gewürze, Zuckerstoffe, Laktose, Stabilisator E331, Emulgator E471, Säurungsmittel E330, Geschmacksverstärker E621, Sellerie, Antioxidationsmittel E 300, Phosphor E 450
- Scheiben vom Angus-Roastbeef mit Remouladensauce an Bratkartoffeln und Salat
- 16,80€
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Hauptgerichte Fisch
- Gegrillter Calamar auf mediterraner Oliventapenade mit Rucola-Tomatensalat und Rosmarinkartoffeln
- 16,50€
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Hauptgerichte Fleisch
- Angus-Rumpsteak auf rosa Pfefferbeerenjus mit Kartoffelcroissants und Marktgemüse
- 23,50€
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- Lammcarrée unter der Kräuterkruste mit feinem Ratatouille und Römischen Nocken
- 26,50€
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- Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln und gebratenen Champignons an Bratkartoffeln und kleinem Salat
- 14,50€
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Käse
- „Käsescheiterhaufen“
- 6,50€
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- französische Käsesorten vom Brett
- 12,50€
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Dessert
- Dessertteller „Bredershof“
- 7,50€
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- Zweierlei Schokoladenmousse mit frischen Beeren
- 7,00€
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Empfehlungen
Suppen
- Gazpacho Andaluz
- 6,00€
- Möhren-Kokosnuss-Suppe mit Granatapfelkerne
- 7,50€
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Vorspeisen
- Krabben in Cocktailsauce auf Salatstreifen
- 12,50€
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P
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- 5 Bruschetta (Schinken, Oliventapenade, Tomate/Basilkum, Pfifferlingscreme, Rucola/Parmesan)
- 9,50€
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- Büffel-Mozzarella mit altem Aceto Balsamico und frischem Basilikum
- 9,50€
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- Pfifferlingssülze an Salat und hausgemachter Remoulade
- 10,50€
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Zwischengerichte
- Pfifferlings-Risotto mit Riesengarnelen
- 14,50€
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- Flammkuchen mit Tomatensauce, Rucola, Parmaschinken und Parmesan
- 12,50€
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- Überbackene Greenshellmuscheln mit Tomatenschaum an Wakamesalat
- 12,80€
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Hauptgerichte Fisch
- Confiertes Zanderfilet mit Weißweinsauce an Gemüse und Nuss-Kartoffeln
- 21,50€
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- Lachssteak mit Hummersauce an geschmortem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
- 19,50€
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Hauptgerichte Fleisch
- Hausgemachter Atomic Burger mit Tomaten-Marmelade, Onion Rings Rauchkäse und Süßkartoffel-Pommes
- 13,50€
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- Angus-Rinderhüftsteak mit gebratenen Pfifferlingen, Bratkartoffeln und Salat
- 18,50€
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- Hähnchenbrust mit Tomaten und Mozzarella überbacken an Fettuccine
- 15,00€
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- Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti und Bohnensalat
- 21,50€
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Für unsere „kleinen Gäste“
- Schnitzel mit Bratkartoffeln und Salat
- 8,50€
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Dessert
- Mango Bayrisch Creme mit Mandelhippe und Drachenfrucht
- 7,50€
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- Schokoladenparfait auf Himbeerspiegel und kleinen Vanillekuchlein
- 7,50€
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